Прозвучать "Симфонічні фрейлахси" Миколи Полоза і Тетяни Гарай , а також твори на канонічні духовні тексти композиторів Дмитра Смірнова, Ганни Гаврилець та Джейка Ранестада.
Євген Сверстюк. Авторське виконання
М’ясо в українській кухні: чому свинина, а не баранина?
Як ми приймали гостей? Важливі нотатки про українську гостинність
Хліб в українській гастрономічній культурі
До появи соняшника: яка олія стояла на столах наших предків?
Не тільки кімчі: які українські ферментовані страви варто додати в свій раціон?
Вегетаріанство й українська традиція: говоримо про пісні страви в сучасному українському раціоні
Крім борщу та вареників: які страви української кухні варто повернути на свій стіл?
Не тільки Різдво та Великдень, або чому до наших днів найкраще збереглися саме обрядові страви цих свят?
Город і український стіл: що вирощують та як це впливає на домашнє меню?
Їжа на українському весіллі: коровай та розганяйло