За фахом — театрознавиця та театральна критикиня.
Творчий шлях розпочала на телебаченні, у Національній телекомпанії України, де працювала асистенткою режисера, режисеркою, сценаристкою, авторкою і ведучою власних телепрограм. Створювала програми про театр, кіно, літературу, історію, візуальні мистецтва, культуру і науку. Як телевізійна режисерка здійснила понад 170 телеверсій театральних вистав. Має досвід роботи режисеркою і акторкою на озвучуванні художніх і документальних фільмів. Працювала кілька років на Радіо Промінь. На Радіо Культура з 2010 року. Авторка і ведуча програм "Культурний простір", "Третій дзвінок", "Година з Наталею Грабченко" та "Час інтерв'ю".
Про початок роботи на радіо згадує: "Радіо прийшло в моє телевізійне життя несподівано і залишилося надовго. Це неймовірний драйв прямих ефірів, зустрічі з цікавими, яскравими особистостями, спілкування зі слухачами. Тут щодня маєш привід для натхнення і необмежений простір для творчості!".
Серед захоплень Наталії в позарадійний час — сучасний театр, ретро музика, якісна література та подорожі.
Окрім ефірів на радіохвилях, стежити за Наталею можна і в фейсбуці.
Передачі з архіву Українського радіо
Секрети творчої кухні “радійників”: як створюються радіофільми? Нелля Даниленко, режисерка, авторка радіофільмів про Марію Капніст, Бориса Гмирю, Івана Піддубного, Сержа Лифаря
Менше солі, менше цукру: нове меню в українських школах, як індикатор правильного харчування в родині. Чим нагодувати дитину? Чи може корисна їжа бути смачною? Гостя - Анастасія Горобець, дієтологиня, доцентка кафедри педіатрії НМУ ім. О.Богомольця
Як впроваджується черговий етап закону "Про забеспечення функціонування української мови як державної"? Чи вдалося популярним журналам безболісно перейти на українську і чим цікавий такий досвід? Гостя - Наталія Ємеліна, головна редакторка журналу "Єдинственная"
З чим пов'язане зростання захворюваності на COVID-19? Штам Омікрон - які його особливості? Бустерна доза щеплення і особливості поєднання вакцин - що потрібно знати? Гість - Дмитро Скіргіко, лікар загальної практики сімейної медицини медичного центру "100 відсотків життя"
На що українці витрачають "тисячу за вакцинацію"? Чому серед купівельних пріоритетів лідирують книжки? Гості - Олександра Коваль, директорка Українського інституту книги; Василь Поворозник, економіст
Анжеліка Рудницька про найтепліший проєкт "Зимова містерія "Територія РіздвА", який перетворив відомих артистів на казкових колядників, змусив оживати художні полотна і здійснив модернове осучаснення нашого музичного спадку - колядок і щедрівок
Протистояння народу і влади у Казахстані: "газовий" протест чи повстання проти авторитаризму? Гість - Ігор Семиволос, керівник Центру близькосхідних досліджень
Святий Миколай, Дід Мороз чи Санта Клаус? Як змінювалися новорічно-різдвяні традиції українців протягом століття? Гості - Геннадій Єфіменко, кандидат історичних наук, ректор Відкритого Православного Університету Святої Софії-Премудрості протоієрей Георгій Коваленко і Нані Гогохія, кандидатка історичних наук
Підсумки театрального року: яскраві театральні події, гучні прем'єри, життя в умовах пандемічних обмежень, мистецькі втрати. Що запам'яталося найбільше? Гості - Ольга Стельмашевська, голова експертної ради Всеукраїнського фестивалю-премії ГРА і Сергій Винниченко, театральний блогер, засновник проєкту “Театральна риболовля”
