Гастроентеролог, дієтолог, кандидат медичних наук Галина Незговорова в ефірі Українського радіо в програмі "Ранковий формат" розповіла, що таке авітаміноз та його ознаки й порадила, як боротися з ним навесні.
Ведучі:
Тетяна Дем’яненко, Владислав Красніцький
Що таке авітаміноз?
Якщо разом змінюється кількість вітамінів та мінеральних речовин в організмі людини це називається авітаміноз, тобто порушення кількості вітамінів. Найчастіше у періоди міжсезоння ми говоримо про гіповітаміноз, тобто зменшення кількості вітамінів через брак вітамінів у продуктах харчування.
До чого призводить авітаміноз?
Він призводить до порушення більшості тканин. Для того, аби кимось чином змінити цей стан, на фоні раціонального харчування ми маємо дбати про те, щоб в наш раціон потрапляла достатня кількість продуктів, які містять вітаміни та мінеральні речовини.
Яким має бути харчування навесні?
Навесні це можуть бути зелені продукти: зелена цибуля, зелень, яку можна виростити навіть на підвіконні, квашена капуста, броколі, яблука. Також діставайте з холодильника заморожені ягоди та доїдайте їж. Додавайте спіруліну, наприклад, до смузі. Не забувайте про це щодня.
Чи варто приймати вітаміни у таблетках?
Якщо ми можемо гарантувати, що ми отримаємо всі ті вітаміни та мінеральні речовини, які мають у нас бути щодоби, тоді можна не вживати таблетовані препарати. Якщо ми знаємо, що цього дійсно недостатньо в нашому раціоні харчування, тому ми маємо вживати хоча б невеличку кількість та протягом невеликого періоду вітаміни у таблетованому вигляді.
Якими є ознаки авітамінозу?
Фізична втомлюваність, зниження працездатності, сонливість, поява захворювань, зміна шкіри, нігтів, волосся. Краще зробити аналізи крові, які дозволяють визначити кількість вітамінів. Доцільно звернутись до лікаря, і за його порадою підібрати необхідний комплекс вітамінів.
Прослухати повну версію.
Фото — pexels.com
